Introdusion a calor de calor de piato .

I scatai de całor i xe conposti da piati in aciaio inosidabiłe e convex inosidabiłe. Łe łinee de concave e convex tra łe do piastre adaxene łe vien combinàe a 180 gradi, cusì łe concavi e łe crese de convenie tra łe do piastre del całor de ła piatara forma ła forma de contato. Dopo i punti de contati i vien combinai da ła salsasion de vacom, ła alta strutura de fluso de fluso de całor del piato ła xe formada. Ste struture de flusso stagnada łe rende łe łinee frede e calde nel scambio de całor dełe piate łe produxe forte turbolense pa otegner efèto de całor alti de scambio. El scambiador de całor dei piati el xe conposto da un grupo de metałi metałi co quatro fori de angolo co quatro buxi de angolo suła piastra par i do liquidi da pasare. El piato de metało el vien instałà in te na cornixe co na piastra fissa e un piato de s-ciopo movibiłe dała parte e el se sfrega co bułini. El piato el xe dotà co na gansa de singhiałi par sigiłar el canałe fluido e guidar el fluido par scorrer alterni in ogni canałe de flusso par formar el scambio de calor. El tasso de flusso, proprietà fisici, pression de gota e diferensa de temperatura del fluido determina el numero e le dimension dei piati. El piato inrabià no aumenta solo el grado de la turbolensa, ma anca el forma tanti punti de sostegno, che i xe bastansa a resister a la difarensa de presion tra i media. El piato de metało e ła piastra movibiłe che ła tegnéa ła piastra ła vien sospesa dała canna de guida alta e posizionada dała canna da guida inferiore, mentre ła roda finise łe vien fisse ałe cołone de sostegno.